ENTRANTES
- Bocadito de patata
- Boquerones en vinagre
- Brotes
- Caballas al aire "paleño"
- Champiñones en vinagre
- Chupitos de verano
- Croquetas de Pringá
- Ensalada
- Ensalada de cebada
- Ensalada de gambas
- Ensaladilla Rusa
- Ensaladilla Rusa II
- Entrantes con aguacates
- Entrante de Arenques
- Entrante de calabaza
- Entrantes
- Entrantes 2019-2020
- Entrantes de estos dias
- Espiritual Chef
- Foie de Melva en escabeche
- Foie gras de pollo
- Hamburguesas caseras
- Hamburguesas de garbanzos
- Nachos para guacamole
- Panecillos de bonito con bacon
- Pastel de Cabracho
- Patatitas con especias alemanas
- Pimientos rellenos de ensaladilla
- Preparando Anchoas en casa
- Pulpo a la gallega
- Regañas especiadas
- Reto tus recetas:Anchoas
- Tartar de Atun
- "Tostás" a cucharazos
PRIMER PLATO
¡COGE LA CUCHARA!
- Ajo blanco de Habas
- Ajo blanco de Piñones
- Alubias blancas con manitas de cerdo
- Alubias de Cuaresma
- Arroz campero de pollo, costillas y chorizo
- Arroz con verduras
- Arroz con verduras y gambones
- Arroz dentro del cocido
- Caldo de estrellas
- Callos a la Andaluza
- Cardos con alubias
- Cataplana de bacalao
- Cazuela de bacalao y mejillones
- Cazuela de fideos con almejas
- Cazuela de Navidad
- Cazuela de pescado
- Cocido a la antigua, sin prisas
- Crema de calabacin
- Crema de calabacín con bolitas de queso
- Crema de calabaza y salvia
- Crema de champiñones y nueces
- Crema de guisantes
- Crema de verduras
- Crema de Zanahorias
- Crema fría de aguacates y almendras
- Frío de aguacate y pepino
- Frío de apio
- Garbanzos con espinacas y fritillo de pimentón
- Gazpacho blanco
- Gazpacho de calabacin
- Gazpacho de fresones
- Gazpacho de melocotones
- Gazpacho Portugués
- La adafina
- Legumbres con verduras
- Lentejas castellanas
- Lentejas pardinas con morcilla Ibérica
- Lentejas pardinas viudas
- Maimones
- Mazamorra
- Migas
- Olla Gitana
- Otra de arroz negro
- Pochas a la Riojana
- Porra de pimientos"asao"
- Porra malagueña al aire granaino
- Potaje de cuchara de Bubión
- Potaje de Vigilia
- Potaje de Vigilia sin bacalao
- Pucherito de hinojos
- Sopa de Galets
- Sopa de Pan
- Sopa fría de aguacates y canónigos
- Sopa fría de harina de habas con guarnición de espárragos
- Sopa fría de Melón
- Sopa fría de remolacha
- Sopa fría de verano
- Tarka Dhal
¡COGE EL TENEDOR!
- Cherry en ensalada
- Ensalada a la Checa
- Ensalada Alemana
- Ensalada con tostas de paté de anchoas
- Ensalada de aguacate con gambas en salsa rosa
- Ensalada de calabaza
- Ensalada de cebada con verduras rojas
- Ensalada de garbanzos
- Ensalada de huevas
- Ensalada de mejillones en escabeche
- Ensalada de otoño
- Ensalada de pimientos y bacalao
- Ensalada de remolacha rosa
- Ensalada de BIMI
- Ensalada fresca
- Ensalada fresca de pasta
- Ensalada huerta y mar
- Ensalada templada con palmitos
- Ensalada templada de invierno
- Ensaladas
- Ensaladas
- Ensaladilla malagueña
- Ñoquis
- Pon una ensalada en tu verano
SEGUNDO PLATO
CARNES
- Albóndigas a la Bilbaina
- Albóndigas con tomate
- Albondigón con arroz
- Babilla de cerdo al horno
- Babilla en salsa
- Cachopo a la Andaluza
- Cadera de cerdo al horno
- Carne de lomo mechada
- Carne en salsa con vino tinto
- Carne mechada
- Cordero para Navidad I
- Cordero para Navidad II
- Costillar de cerdo con patatas
- Delicias de pollo de Luisa
- Estofado con patatitas baby
- Flamenquines
- Lomo de orza en aceite
- Longanizas en salsa
- Pastel de carne y tortilla de patatas
- Pechugas a la plancha rápidas
- Pollo Afrutado
- Pollo a la miel
- Pollo a la moruna
- Pollo al curry
- Pollo al horno
- Pollo al horno
- Pollo al horno con salmuera previa
- Pollo al horno macerado con miel y mostaza
- Pollo en fritillo motrileño
- Pollo en Pepitoria
- Pollo en salsa al vino de Málaga con guisantes
- Pollo en salsa de nata
- Pollo en salsa hortelana
- Pollo guisado al Currie
- Pollo Hortelano
- Pollo macerado al horno con verduras
- Pollo oriental
- Pollo relleno
- Pollo relleno campero
- Pollo relleno de la abuela Ana
- Ragú de cordero al vino tinto
- Rollitos de carne con vino de Málaga
- Rollitos de Pollo
- Rollo de carne con berenjenas
- Rollo de carne queso y aceitunas
- Rollo de cerdo Ibérico
- Rulo de pavo-pollo con vegetales
- Solomillo a la sal
- Solomillo con verduras
- Solomillo de cerdo con salsa de cerezas
- Solomillo de cerdo relleno de encurtidos con
queso
- Solomillo
Wellington
- Un plato saludable
PESCADOS
- Albóndigas de merluza rosada
- Atún encebollado
- Bacalao a la Gallega
- Bacalao a la Vizcaina
- Bacalao al Pilpil
- Bacalao Confitado
- Bacalao confitado con base de tomate
- Bacalao Nómada al horno
- Besugos al horno
- Boladillos de merluza y langostinos
- Bonito con Tomate
- Brandada de Bacalao con mermelada de piquillos
- Breca al horno
- Caballa a la espalda con refrito de ajos
- Calamar relleno
- Calamares en su tinta
- Carpaccio de bacalao
- Cazuelitas de rodaballo
- Chipirones en su tinta
- Chopitos plancha
- Colas de merluza con salsa de cilantro
- Corvina al horno
- Escabeche de pez emperador
- ¿Es el rodaballo un pescado caro?
- Fritá de Atún
- Gallineta encebollada al horno
- Hamburguesas del mar
- Lenguado tigre al horno
- Lenguados tigre al horno
- Lomos de merluza al limón
- Lomos de salmón a la sidra
- Lubina a la sal de romero
- Mejillones al vapor con pesto
- Mejillones con salsa picante
- Merluza con patatas confitadas
- Merluza en salsa verde
- Merluza en Salsa verde y esparragos
- Papillote de Salmón
- Pastel del Mar
- Rulo de salmón
- Salmón con salsa de verduras y gambas
- Salmón marinado
- Sardinas al natural
- Sardinas en vinagre
- Tartar de bacalao
- Tartar de bacalao con verduras
- Tartar de Salmón
- Trucha asalmonada, mejorando el sabor
- Truchas aromatizadas con romero
- Truchas rellenas de jamón
VERDURAS
- Alcachofas con setas
- Alcachofas rellenas
- Almoronía
- Berenjenas con Central Lechera Asturiana
- Calabacines gratinados
- Calabacines rellenos
- Carpaccio de persimón
- Carpaccio vegetal
- Cazuelas de berenjena
- Coliflor morada
- Coliflor rebozada
- Empanada vegetal
- Ensalada de calabaza y col
- Espaguetis verdes
- "Esparragao" de verduras
- Kale
- Moldes de coliflor
- Pastel de setas con crema de patatas
- Pimientos del piquillo con bacalao
- Pimientos del piquillo con bacalao-2
- Pimientos del piquillo,rellenos de ventresca de atún en manteca ibérica
- Pimientos Rellenos
- Pimientos rellenos al horno
- Rollitos de col china
- Rollitos de verdura
- Rollo de verduras y bacon
- Seta de Ostra
- Tortilla de cebolla
- Tortilla de guisantes y algo más
- Verduras al horno
- Verduras al horno
PASTAS Y MASAS
- Canelones
- Canelones de ave sobre crujiente de cabra malagueña
- Canelones del mar
- Empanada
- Empanadillas
- Empanadillas cuaresmales
- Empanadillas de cabello de ángel
- Espaguetis negros
- Espirales con tomate
- Espirales de colores
- Espirales de verano
- Hojaldre de atún
- Hojaldre de RRMM
- Intentando hacer pan
- Lasaña de carne
- Lasaña vegetal
- Obleas con sobras
- Otros panes
- Pan casero
- Pan de cerveza
- Pan rápido con levadura quimica
- Paquetitos de Corvina
- Pizza carbonara y de anchoas
- Pizza con masa de tomate
- Pizza frutti di mare
- Pizza vuelta a casa
- Quiche
- Quiche Lorraine
- Rulo picante de pasta filo
- Spaghettata
- Tarta salada de calabacín
SALSAS Y OTROS ACOMPAÑAMIENTOS
- Apionabo
- Confitura de tomates y frambuesas
- Patatas panaderas
- Salsa de tomate casera
- Salsa Italiana
- Salsa Romesco
POSTRES
- Alfajores
- Batatas al horno
- Besitos de Monja
- Bienmesabe
- Bizcochada de coco
- Bizcocho con manzana
- Bizcocho de chocolate
- Bizcocho de chocolate con mermelada de fresas
- Bizcocho de chocolate con toques cítricos
- Bizcocho de coco
- Bizcocho de Colacao
- Bizcocho de harina amarilla de maíz
- Bizcocho de maizena
- Bizcocho de Maizena al 50%
- Bizcocho de manzana
- Bizcocho de zanahoria
- Bizcocho de zanahorias y especias
- Bizcocho esponjoso
- Bizcocho esponjoso de chocolate
- Bizcocho verde de maicena
- Bolitas de chocolate
- Bolitas de zanahoria y coco
- Bolitas de zanahorias
- Bollitos a la Griega
- Borrachuelos
- Borrachuelos
- Brioche con naranja confitada
- Brochetas de fresas con cobertura de chocolate
- Buñuelos para el Dia de Todos los Santos
- Cabello de Ángel
- Campurrianas
- Castañas
- Chutney de Mangos
- Cocadas
- Cookies de chocolate sin mantequilla
- Copa de yogur y mango
- Crema catalana
- Crêpes de chocolate
- Fardelejos
- Flan de queso
- Flognarde de manzana
- Flores de Navidad
- Fresquito de chocolate
- Galletas de coco
- Galletas de coco II
- Galletas de chocolate
- Galletas de chocolate II
- Galletas de harina de maíz amarilla
- Galletas de huevo
- Galletas de Navidad
- Galletas ecológicas para mis nietos
- Galletas para Marco e Irene
- Galletitas con chocolate
- Galletitas de Avena
- Galletitas de Luisa
- Galletitas de mantequilla
- Hacer mantequilla en casa
- Hojaldre de RRMM
- Huesos de Santo
- Labneh con naranja confitada
- Leche de avena
- Leche frita
- Los bombones de Lola
- Magdalenas
- Magdalenas
- Mangos
- Mantecados de Antequera
- Más de sobras.Flan de Turrón
- Membrillo
- Mermelada de calabaza
- Mermelada de manzana y naranja
- Mermelada de zanahoria morá
- Mermeladas en casa. Hoy de mangos
- Mi pastel inteligente
- Mi Roscón de Reyes
- Mis Nevaditos
- Mona de Pascua
- Napolitanas de chocolate
- Naranja confitada
- Naranjas Confitadas
- Otra de galletas
- Panna Cotta de chocolate
- Pan de cítricos
- Pan dulce de piñones
- Panellets
- Panellets de calabaza
- Panellets 2019
- Panettone
- Papaviejos
- Pastel de cuajada
- Pastelitos de Belem
- Pastelón Cordobés
- Peras al vino tinto
- Peras en Almibar
- Perrunillas
- Plumcake
- Plumcake con sobras de Navidad
- Plum cake para San Miguel
- Postre de queso fresco
- Pudin de manzana
- Queso fresco casero
- Rosquillas de Alfajor
- San Marcos
- Soplillos
- Suizos
- Suspiros
- Tarbinas
- Tarta de Bizcocho y Manzana
- Tarta de cumpleaños familiar
- Tarta de chocolate 02.02.2020
- Tarta de fruta
- Tarta de limón
- Tarta de Manzana
- Tarta de manzana de Eva Arguiñano
- Tarta de manzana de la abuela Emilia
- Tarta manzana fácil
- Tarta de manzana francesa
- Tarta de manzana Fuji
- Tarta de manzana,otra mas
- Tarta de queso con frutos rojos
- Tarta de queso con tejas planas
- Tarta de queso de Luisa
- Tarta de queso de Miguel
- Tarta de queso y arándanos
- Tarta de Santiago
- Tarta fresca de cuajada
- Tarta Sacher
- Tarta Sueca de Manzana
- Tarta tres chocolates
- Tartas de la Navidad pasada
- Tejas planas de almendras
- Torrijas
- Torrijas 2016
- Torrijas 2017
- Torrijas 2019
- Torrijas con receta Enrique Sánchez
- Torrijas de chocolate
- Torrijas en confinamiento
- Torrijas Jueves Santo
- Torta a la mallorquina
- Tortitas de Carnaval
- Tronco de Navidad
- Yemas y Merengues
Hola Carmen,
ResponderEliminarLo primero de todo, felicidades por el blog! Me encanta ese "Rincón de Málaga"!
Por otra parte me gustaría invitarte a recopilar lo mejor de tu recetario en un libro de cocina personalizado como este, http://goo.gl/WrUHdg. No te preocupes por el precio, es un regalo que te ofrecemos por compartir tus recetas con el resto de bloguers y visitantes de Rebañando. Por supuesto sin gastos de envío.
También me gustaría proponerte una breve entrevista con nosotros para que nuestros visitantes puedan conocer un poco más sobre tu blog.
Si tienes cualquier pregunta no dudes en escribirme a carlos@rebanando.com, será un placer atenderte.
Un saludo y te dejo un enlace para que veas lo que te comento de los libros de recetas personalizados: http://goo.gl/GpP2xb.
Carlos López
Asistente Editorial
www.rebanando.com