Reto Tus Recetas: Trufas

Hola a todos queridos seguidores !!!

Este mes de febrero, el Reto Tus recetas nos invita a utilizar el chocolate negro- y que mas representativo que su utilización en unas trufas. Febrero es fecha de cumpleaños en casa y estas están destinadas a mis sobrinos nietos Pablo y Nico

Una sencilla receta y resultona que esta muy buena.

Las demás recetas aquí

Ingredientes

• 200 gramos de chocolate negro para fundir
• 1 paquete de galletas María
• 200 mL de nata liquida
• 2 cucharadas de azúcar
• Para adornar: fideos de chocolate y cacao en polvo

Preparación

Moler en picadora las galletas hasta obtener un polvo fino.

En un cazo poner la nata, dejar hasta que hierva con temperatura suave, incorporar el chocolate para que funda, añadir la mantequilla. Remover con el polvo de galleta muy bien hasta que se integren todos los ingredientes y dejar en la nevera para que la masa tome cuerpo.

Con las manos hacer bolitas y rebozarlas, algunas con fideos de chocolate y otras con cacao puro en polvo..

¡Qué Aproveche!