Sangría sin alcohol

 Hola a todos queridos seguidores!!!

Cuando vienen los nietos a casa y van a la nevera y encuentran una sangría, dicen: no la podemos ni probar!!!.Pero hoy la abuela Carmen dijo, la hice para vosotros, con cara de desconcierto me miraron, como si se me hubiera ido la pinza. Hice una sangría sin alcohol, rica y saludable.😂😂😂

El mosto de uva es uno de los componentes clave en la elaboración del vino, pero también puede disfrutarse por sí solo. Es una bebida dulce y natural, que resulta del primer prensado de las uvas antes de que se inicie el proceso de fermentación.

La elaboración del mosto comienza con la recolección de las uvas. Una vez que las uvas están maduras, se someten a un proceso de prensado. El prensado puede ser realizado de manera manual o mecánica, dependiendo de la tradición o la tecnología de la bodega. En este proceso, el jugo de las uvas se separa de la piel y las semillas.

Mosto de uva blanca: se obtiene al prensar las uvas blancas, sin que el jugo entre en contacto con las pieles, para evitar la transferencia de color.

Mosto de uva tinto: se obtiene al prensar uvas tintas, pero en este caso, el mosto puede estar en contacto con las pieles durante un breve período, lo que permitirá que el mosto tome algo de color y taninos.


Después del prensado, el mosto puede ser fermentado para convertirse en vino o consumido directamente, sin ningún tipo de tratamiento adicional.

Ingredientes ( 2 litros)

• 1,5 l de mosto de uva negra
• 2 naranjas
• 3 limas
• 250 mL agua mineral
• 2 cucharadas de azzucar
• 1 manzana
• 1 pera
• 1 melocotón
• Cascara de una naranja

🍇 🍋 🍊 🍐 🍏

Preparación

Lavar muy bien la fruta. Exprimir las naranjas y las limas.Colar ambos zumos.

Cortar en trocitos el resto de la fruta.

En un recipiente de boca ancha disponer todos los ingredientes. Mezclar.

Dejar unas horas en nevera antes de servir.

¡Qué Aproveche!