Pierna de cordero al horno

 Hola a todos queridos seguidores!!!

Con esta receta se cierran las celebraciones navideñas en casa.

Una receta fácil y muy sabrosa, una carne de cordero en su jugo al horno.

Ingredientes

Las especias se pondrán en cantidad según  los comensales, dándole prioridad al sabor que más guste

• una pierna de cordero
• pimentón
• sal
• tomillo
• orégano
• ajo en polvo
• pimienta recién molida
• AOVE

Preparación

Hacer una mezcla con todas las especias y embadurnar bien la pierna.
Dejar doce horas macerando.
Pincelar con aceite e introducir al horno con función ventilador durante una hora y cuarto aproximadamente, a 180ºC,dependiendo del horno que tengamos.Dar la vuelta a la mitad del tiempo y rociar con el jugo que vaya soltando.

¡Qué Aproveche!