Porra de calabaza y semillas

 Hola a todos queridos seguidores!!!

Aunque esta receta es mas propia del verano, hoy la hice en casa, pues el día en Málaga acompaña con un sol radiante.

Ingredientes (2-4 platos)

• 300 gramos e calabaza cocida
• 1 diente de ajo
• 2 tomates de pera, pelados y sin semillas
• 1/2 cucharita de comino en polvo
• 50 mL de AOVE
• Semillas variadas
• 2 cucharadas de vinagre
• Sal a gusto

Preparación

Pasar todos los ingredientes, debe quedar una consistencia espesa. Servir en un cuenco o tazón y decorar con las semillas.

¡Qué Aproveche!