Hola a todos mis queridos seguidores!!!
Una sopa fría muy propia para estos días de calor.
Ingredientes (dos cuencos)
- 100 gramos de edamame desgranados
- 50 gramos de almendra cruda
- Una rebanada de pan asentado
- 1 cucharada de queso crema
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de AOVE
- Agua mineral
- 3 pepinillos en vinagre
Guarnición
50 gramos taquitos de jamón rustidos
Láminas de pan tostado
Cilantro
Preparación
Batir los ingredientes hasta obtener una crema suave. Enfriar y servir con la guarnición.
¡Qué Aproveche!
No hay comentarios:
Publicar un comentario