Una dulce visita

 Hola a todos queridos seguidores !!!

Hoy  mi blog abrió sus puertas para recibir una tarta muy rica hecha por mi hija Luisa,  que ya ha participado algunas veces en esta bitácora gastronómica. Se trata de una tarta de limón super rica.

Ingredientes

Masa

• 300 gramos de harina
• 100 gramos de azúcar
• 140 gramos de mantequilla
• 1 huevo L
• Ralladura de un limón
• 1 cucharadita de levadura química

Relleno

• 60 gramos de harina
• 100 gramos de azúcar
• 500 mL de leche
• 2 huevos
• Ralladura de un limón
• Zumo de un limón

Preparación

Se mezclan todos los ingredientes  de la masa y se le da forma con la mano en un recipiente de horno, el fondo y las paredes, dejando parte para luego darle la vuelta.

Los elementos del relleno se mezclan y se pone a fuego medio hasta tener un espesor cremoso.

Se vuelca sobre la masa, doblar los bordes y al horno a 170 ºC hasta que se dore, calor arriba y abajo.

¡Qué Aproveche!