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sábado, 28 de septiembre de 2024

Noodles de arroz con gambitas de Málaga

 Hola a todos queridos seguidores !!!

Unos noodles de arroz con gambitas de Málaga del mercado de mi barrio El Palo.



Ingredientes  (2 personas)

  • 100 gramos de noodles de arroz
  • 250 gramos de gambas
  • 3 dientes de ajos
  • Unas ramas de perejil
  • 1 guindilla
  • 1 cucharita de harina fina de maíz.
  • Pimienta molida
  • AOVE


Preparación

  1. Poner agua a hervir, añadir las gambas, transcurrido un minuto sacar las gambas y pelarlas.
  2. En esta agua cocer los Noodles el tiempo que indique el fabricante.
  3. Freir los ajos y machacar en mortero junto al perejil y la guindilla.
  4. Añadir un poco del caldo y espesar con la maicena.
  5. Incorporar las gambas a los noodles y bañar con la salsa espesada y el majado
¡Qué Aproveche!

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