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Asociada a la Carta Malacitana desde enero 2024

Aniversario Sabor a Málaga

Coautora del libro "De 0 a 100"  Agosto 2022

El blog Recetas Casa Carmen pertenece a los siguientes grupos:

• Sabor a Málaga (desde 05.02.14)

• Observatorio malagueño de la ensaladilla rusa y el gazpachuelo (desde 02.07.16)

• Me sabe a Málaga

• Cucharón de Acero 9.02.2022
  
  
  

HomanajeBlog

Reto tus recetas

Aspectos formativos

• Curso Online FéminAs 2022 Asturias 16-18 Mayo
  
  
  
• “Curso Online Patrimonio del Vino en Málaga”, de 7,5 horas de duración, celebrado los días 18,19 y 20 de octubre de 2021.

• “UMA EN LA PROVINCIA (COÍN 2021)” organizada por la Fundación General de la Universidad de Málaga, celebrados los días 8 y 9 de octubre de 2021.

• I Congreso de Agricultura Ecológica 13-15 octubre 2021

• Curso Comunicadores del vino del Consejo Regulador D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga. Diciembre 2020 (Virtual)

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• Congreso de Gastronomía Sostenible. Tenerife un referente 26-27 Noviembre 2020 (Virtual)
  
  
  
• Primer congreso online sobre Dieta Mediterránea, Encuentros en el Mediterráneo. Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible. Noviembre 2020.

• Congreso Gastronomika. San Sebastián 5-9 Octubre 2020 (Virtual)

• Taller de Sushi en la Facultad de Turismo de Málaga, impartido por Carlos Navarro Febrero 2020

• Cocina Tradicional Mexicana (2ª Edición). Universidad Celaya. 2018
• Nutrición y Alimentación Saludable. Fundación Alimerka.2018
• Nutrición y Salud.¿Nos nutrimos o solo nos alimentamos? Universidad Nacional del Nordeste. 2018
• Sistemas Coloidales de Alimentos. Del Laboratorio a la Cocina. Universidad Complutense de Madrid. 2017
• Stanford. Child Nutrition and Cooking. 2017
• Certificado de Manipulador de Alimentos. 2017
• Introducción de la cocina al vacío de El Celler Can Roca. Universidad de Gerona. 2016
• Alimentación Saludable. Universidad Celaya. 2016

Algunos premios y distinciones:

• Ganadora con 24 puntos en el reto HomenajeBlog temporada 2022-2023.23.06.23

• Participante en el  II concurso de Cocina Ecológica. BioRestauración. Fase 4. Provincial. Diciembre 2021. 

• Participación en el Reto "Idea" del I Congreso de Gastronomía Sostenible. Tenerife un referente 26-27 Noviembre 2020, con el proyecto "Recetas que no tienen desperdicios"

• Participante en el  I concurso de Cocina Ecológica.Biorestauración. Noviembre 2020
  

• Semifinalista categoría Amateur en el concurso de KGB El Chef invitado Junio 2020

• Participante en el concurso Agro Magazine de "Fotografía la tapa Junio 2020"

• En el siguiente enlace se puede ver el  video con el que intente asistir al programa "Hacer de Comer de Dani García" 2019. 

• Finalista del III Concurso de Cocina La Aloreña en la tapa Diciembre 2019

• Concurso para la obtención del libro de recetas de Dani García Agosto 2019

• Fotografía presentada a la V Edición del concurso fotográfico Málaga se Come, con el título: Tomate huevo de toro "preñao" de porra antequerana, de Agro Media y ha sido premiado con el premio del público (24.06.2019).

• Este blog hace cocina honrada

• Rebañando recomienda este blog (23.03.15)

• Premio "Conóceme" otorgado por "Cocina con Ann" (Febrero 2014) y "Los Caprichos de Mini" (Junio 2014)

• Premio "Indalo de Bronce" otorgado por "La Cocina de Trini Altea" (26.03.14)

• Premio "Liebster Award" otorgado por "La Empana Light de Bego", "Bienmesabe" y "Cocinando con Ann"

• Premio "The Versatile Blogger" otorgado por "Julia y sus recetas"