Hola a todos queridos seguidores!!!
Un día familiar con algunos de mis hijos y nietos, por uno de los municipios mas lindos de Málaga, Benalmádena.
Como este es un blog de cocina empezaremos por la comida en Escorpio.
Con el Mediterráneo al frente, en el centro del casco histórico de Benalmádena Pueblo, está situado Escorpio Restaurante, formando parte de las instalaciones del hotel La Fonda Su perfecto enclave geográfico y su exclusividad, lo hacen como un lugar único donde reina la paz, el aire y la claridad de nuestra Málaga.
Con un menú de mercado muy asequible Escorpio Restaurante ofrece una cocina mediterránea donde se mezclan los sabores del mar y la montaña. Una materia prima natural, de temporada, respetuosa con el medio ambiente y fiel a la tradición. Además tiene una variada carta y platos infantiles para los peques.
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| Imagen de CHL |
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Por la mañana visitamos El Parque de la Paloma, un precioso oasis con nada más y nada menos que 200.000 metros cuadrados de zona verde, situado a tan sólo unos pasos de la playa, junto al paseo marítimo, en la Avenida de Federico García Lorca.
Mis nietos se lo pasaron engrande, entre gallinas, patos, ocas, pavos reales o cisnes. No solo aves, también conejos y tortugas.
Pero quizás una de los más llamativos son las cabras montesas. los emúes y los muflones, que se encuentran en grandes recintos vallados.
En cuanto a flora se refiere, el Parque de la Paloma cuenta con especies de eucaliptos, cipreses y palmeras, así como amplias extensiones de jardines. Alberga uno de los jardines de cactus y suculentas más importantes de Europa. Todo el conjunto rodeando a un gran lago central.
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| Imagen: Vacaciones en España.es |
Por la tarde y para cerrar el día, la visita a un castillo monumento super original, el de Colomares. Este es un edificio que narra con su piedra el descubrimiento de América por Cristóbal Colon Una obra de iniciativa privada de su creador el Dr. Esteban Martín Martín .Junto con dos albañiles y sus manos edificaron esta obra de arte durante siete años. trabajo artesanal utilizando ladrillo, piedra y cemento. Gracias a sus conocimientos de arte, historia y arquitectura el Dr. Martín pudo moldear esta obra a su antojo convirtiéndola en un algo único por la forma de narrar el Descubrimiento de América. El Dr. Martín murió en 2001 y sus cenizas reposan en la pequeña capilla del castillo.
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¡Qué Aproveche!
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