Brocheta de fresas con chocolate

Hola a todos queridos seguidores.Esta receta es una forma de atraer a los niños que se les resiste la fruta y también a los no tan niños. 

Son unas fresas,ya que estamos en plena temporada bañadas con chocolate de cobertura.Veréis como les gusta a los peques. Montadas sobre una base de naranja que las hace muy atractivas y fáciles de llegar a ellas.

Os cuento:

Ingredientes

• 500 gramos de fresas pequeñas e iguales
• Una naranja de piel gruesa como soporte por plato
• 100 grs chocolate de cobertura 
• 100ml de nata líquida
• 1 nuez de mantequilla
• Azúcar glas
• palillos de madera

Preparación

Lavar muy bien las fresas y secar con papel de cocina.Dejar las hojas verdes,adornan mucho la preparación.
Lavar igualmente la naranja y cortarla un poco mas abajo de la mitad.Pincharemos sobre la porción mas grande.
Al baño María,deshacemos el chocolate y lo mezclamos con la mantequilla y la nata.
Pinchamos las fresas de forma individual con los palillos de madera y después los introducimos en la cobertura,giramos,hasta que este toda la fresa empapada y pinchamos sobre la naranja.Pinchar siempre de abajo hacia arriba para evitar manchas de chocolate en la naranja, en las manos y en el plato.
Una vez terminado y estando el chocolate frío añadir azúcar glas.
Aunque la imagen es de un solo plato con estas cantidades salen como tres

¡Qué Aproveche!