Hola a todos!!!!! en los pasados días de Semana Santa hice unas tortillitas de bacalao,muy ricas que son una entrada estupenda como aperitivo.
Ingredientes
- 125 gramos bacalao desmigado desalado durante 12 horas
- 200 gramos de harina
- 2 dientes de ajos
- 4 ramas de perejil
- 1 cucharita de levadura quimica
- Condimento alimentario,media cucharilla de café
- Agua hasta conseguir una mezcla semiliquida
Preparación
Cortar en trocitos el Bacalao,mezclar con el resto de ingredientes con ayuda de una cuchara verter sobre una sarten de aceite bien caliente.
¡Qué Aproveche!
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