Más de sobras.Flan de Turrón

Hola a todos, hoy hice un flan con aquel trocito de turrón que todavía rodaba por el frigorífico desde las pasadas navidades. Resultó un postre muy rico, que gusto a todos.

Ingredientes:

• 4 huevos
• 200 mL nata
• 4 cucharadas de azúcar
• 250 mL de leche semidesnatada
• 200 gramos de turrón de almendras del blando(Mi resto pesaba 149 gramos)
• 2 cucharadas de azúcar para el caramelo

Preparación

En una batidora desmenuzar el turrón, batir con los huevos, el azúcar y la leche. Una vez bien batido, añadir por ultimo la nata, batir otra vez.
En un cacito depositar las dos cucharadas de azúcar y colocar a fuego lento. Con ayuda de una cuchara de madera remover hasta que licue y tome color. Enseguida echar en una flanera. A continuación añadir el batido en la flanera.
Colocar la flanera al baño María durante 45 minutos. Tener mucho cuidado con el nivel de agua y que esta no entre en el flan.

¡Qué Aproveche!