Bizcocho de Colacao

En casa son superchocolateros y paseando por la web me encontré con esta sencilla receta  de bizcocho, ideal como base de tarta de mermelada de albaricoque por ejemplo,o el bizcocho a solas, para la merienda o desayuno o en cualquier ocasión en que apetezca.

Ingredientes
Tomaremos un yogur de 125 mL como medida

• 1 vasito de colacao
• 2 vasitos de azúcar
• 2 vasitos de harina
• 1/2 vasito de aceite oliva suave
• 1 sobre levadura química
• 3 huevos
• El contenido del vasito de yogur

Preparación
Tamizar la harina y mezclarla con la levadura ,el azúcar y el Colacao.
Batir las claras a punto de nieve
Mezclar bien todos los ingredientes.
Introducir en un molde de horno con papel
Colocar en horno a 180ºC 45 minutos (horno con función aire).

¡Qué aproveche!