Ingredientes:
- 1Kg y medio de calamares limpios y en rodajas
- ½ Kg. de cebollas
- 5 dientes de ajos
- 200ml de aceite de oliva
- La tinta de los calamares
- Un chorreón de vino blanco
- Sal a gusto
Preparación:
En el fondo de la olla súper rápida colocar el aceite los ajos, la cebolla en juliana muy pequeña y la sal, cuando este moreada, agregar los calamares, la tinta y un chorreón de vino blanco. Tapar y dejar 5 minutos con los dos aros. Rectificar de sal.Servir con un moldecito de arroz blanco
¡Que aproveche!
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