Untables para RRMM

 Hola a todos queridos seguidores!!!

El dia de Reyes fuimos muchos para comer, pequeños, mayores, nietos, hijos,  tíos, abuelos, una alegría compartir en familia este gran día. Hice un picoteo informal del que voy a contaros las recetas de los untables, dentro de los platos que preparé.

Hummus de remolacha

Ingredientes

• 400 gramos de garbanzos cocidos
• 200 gramos de remolacha cocida
• 1/2 cucharita de comino
• pimienta al gusto
• sal
• 4 hojas de hierbabuena
• zumo de medio limón
• AOVE
• 1 diente de ajo
• 2 cucharadas de Tahini (pasta de sésamo)
• semillas de sésamo para adornar

Preparación

Batir todos los ingredientes hasta obtener una crema de consistencia untable

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Paté de morcilla

Ingredientes

• 100 gramos de morcilla de Ronda
• 150 gramos de queso cremoso

Preparación 

Batir, probar de sal y conseguir una crema fácilmente untable

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Paté de caballa

Ingredientes

• 1 lata de caballa
• 2 quesitos en porciones
• 1 cuchara de mayonesa
• pimienta
• Salsa tabasco al gusto de picante

Preparación

Batir los ingredientes hasta conseguir una pasta de crema untable

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¡Qué Aproveche!