Torrijas

Buenas tardes queridos seguidores, a todos os deseo una feliz Pascua de Resurrección. Aunque tengo más de una entrada con recetas de torrijas no he podido resistirme y compartir con vosotros las ultimas que he hecho, fáciles y ricas, torrijas con azúcar y canela. Espero que os guste.

Ingredientes:

·         1 barra de pan de tres días ó pan especial torrijas Hacendado
·         750 mL de leche semidesnatada
·         3 cucharas de azúcar
·         2 huevos
·         Azúcar blanquilla para emborrizar al final
·         Canela molida
·         Aceite de girasol

Preparación:

Batir dos huevos. Diluir las tres cucharadas de azúcar, en la leche
Sumergir las rebanadas de pan en leche, después en el huevo batido.

Freír en aceite a fuego medio. Apartar sobre papel de cocina, por último, pasar por el azúcar y la canela molida. Colocar en una fuente.

¡Qué Aproveche!