Hola seguidores!!! Esta es una receta sana cien por cien, sin nada de grasa ni fritos. Probadla!!
Ingredientes
- 400 gramos de carne picada de pavo-pollo
- 1 pimiento morrón enlatado
- 15 aceitunas
- 5 dientes de ajos
- Perejil fresco
- Pimienta molida
- 1 huevo
- Sal
Preparación
Mezclar la carne con el huevo. Sobre un papel de horno
colocar la carne en forma de una plancha de unos 1,5 cm de grosor. Lavar debajo
del grifo el pimiento y las aceitunas. Poner sobre la carne el resto de
ingredientes , el pimiento a tiras. Añadir sal con precaución pues las aceitunas
ya las tiene. Con ayuda del papel de la base hacer un rollo y envolver. Aplicar presión por los extremos como si se tratara de un caramelo. Depositar en una
bandeja de horno. Introducir en el horno 35 minutos a 180ºC. Cortar a rodajas
una vez frío.
¡Qué Aproveche!
Son recetas de las que además cunden y tienen mucho juego posterior.
ResponderEliminarBss
Gracias,de un dia para otro,el campo,cena fría etc,etc. . . .
EliminarMuchos besos
Buenas días Carmen. Sensacional y muy sano este rulo que nos dejas hoy, me parece una receta extraordinaria y fácil de preparar, yo prefiero hacerla con pollo en vez de pavo.
ResponderEliminarMuchas gracias por tus visitas y por tus agradables comentarios.
Un beso Paco
Gracias a ti, tienes un blog de 10.
EliminarUn saludo
Que bueno!! estos rulos frios tipo fiambre me encantan. Son muy socorridos!! Bs.
ResponderEliminarGracias por tu comentario Julia.Lo haces y te olvidas para cualquier ocasión!!!
EliminarUn beso
Esta receta no solo tiene la ventaja de ser sana, ademas estos rollos de carne son muy socorridos tenerlos en el frigo para una cena fria y rápida. Yo suelo hacerlos, pero con otros rellenos. El relleno que le has puesto tu, me gusta mucho, tomo nota.
ResponderEliminarUn beso de maricacharros.
Que receta mas rica, muchas gracias por compartir estas delicias.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.
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