Hola a todos queridos seguidores!!!
Estamos acostumbrados a utilizar y asociar la salsa barbacoa a las carnes en parrilla, pero la salsa barbacoa es tan versátil, bajo mi punto de vista, que tiene muchas más indicaciones, como asi lo trato de manifestar con este plato que presento, macarrones con una salsa muy especial utilizando BBQ.
Participo con esta segunda receta en el Reto Tus Recetas con Salsa Barbacoa.
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Macarrones con Salsa Barbacoa
Ingredientes ( 2 personas)
- 160 gramos de macarrones
- 1/2 pimiento rojo
- 200 gramos de carne picada de cerdo
- 200 mL de tomate frito casero
- 1 cucharita de especias italianas
- 3 cucharadas de Salsa Barbacoa casera
- 50 gramos de mozzarella para gratinar
- 50 gramos de queso parmesano en polvo
- AOVE
Preparación
En una sartén sofreír el pimiento rojo, cortado en trocitos, agregar la carne picada , salpimentar. Dejar al fuego hasta que la carne esté bien hecha. Agregar el tomate y la BBQ junto a las especias.
En una olla poner agua a hervir, agregar los macarrones y dejar hirviendo según las indicaciones del fabricante.
En un recipiente de horno echar los macarrones, a continuación el contenido de la sartén.Remover. Cubrir co los dos tipos de queso y gratinar.
Todas as propuestas aquí
¡Qué Aproveche!
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