sábado, 9 de abril de 2016

Algo diferentes

Hola a todos,os voy a presentar algo que no es ni fajita ni tortilla,es algo diferente,fácil y sano.

Ingredientes (2 personas)
  • 2 huevos
  • 1 rama perejil
  • 100 gramos de jamón serrano en taquitos
  • 1 tomate
  • 1 trozo de cebolla
  • ajo en polvo
  • AOVE
  • sal

Preparación

Batir cada huevo por separado añadir el perejil, la sal y el ajo en polvo. Sobre una sarten antiadherente vertemos un poco de AOVE,echamos el huevo batido extendiéndolo por toda la superficie a modo de crep. Damos la vuelta y dejamos en un plato.
Aparte doramos los taquitos de jamón en la misma sarten e incorporamos el tomate y la cebolla picadito. Lo ponemos en medio de la tortilla y enrollamos a modo de fajita. Y listo. Una cena ligera!!

¡Qué Aproveche!

4 comentarios:

  1. uhmmmm que ricas estas tortillitas...
    y a estas horas ni te cuento...
    una cena rapida y riquisima
    me ha encantado
    besosssss !!!!

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