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domingo, 25 de febrero de 2018

Mermelada de manzana y naranja

Hola a todos queridos seguidores, hoy paso una receta de mermelada que hice hace unos días y es de aprovechamiento,con restos todavía de la Navidad y algunas manzanas que rodaban por la despensa.
La cuento, para que mi hijo Fran pueda hacerla, pues se marcho con ganas de aprenderla y fue imposible.Va por ti Fran!!!

Ingredientes

Dos manzanas Golden
Un palo de canela
Dos cucharadas colmadas de azúcar moreno
el zumo de una naranja
50 mL de jalea de naranja
4-5 trozos de naranjas glaseadas
Un chorreón de limón
La jalea y las naranjas confitadas me sobraron de Navidad, os paso el enlace si queréis ver como las hice aquí


@recetascasacarmen


Preparación

Pelar y cortar las manzanas, añadir la canela, el azúcar, y el zumo de la naranja. Poner al fuego hasta que este la manzana tierna. Añadir la jalea y la naranja confitada.Esperar que se enfríe, incorporar el limón. Batir sacando antes la canela. En un frasco esterilizado ponemos la mermelada con el palo de canela.
¡Que Aproveche!

2 comentarios:

  1. ¡Oh que rica tiene que estar! A ver si consigo jalea y naranjas confitadas y la pruebo. ¡Gracias por la receta!

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