"Tostás" a Cucharazos

Se trata de una receta que he leído en la revista aptc del Corte Inglés y me llamo la atención pues emplea la cuchara como medida para los ingredientes

Ingredientes:

1cucharada de juliana de alcaparras
1cucharada de juliana de pepinillos
1cucharada de juliana de perejil 
1cucharada de juliana de cebolla
1 huevo duro en trocitos
100mL de mahonesa 
Sal
Rebanadas de pan tostadas 
Una anchoa por tostada

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes cortaditos y extender sobre el pan, colocar encima una anchoa.

¡Qué aproveche!